In einer Location von der Keramik von Grottaglie und bequemen Sesseln gekennzeichnet, kann man auch das Meer durch Glaswände bewundern. Es lädt Ihnen zum Entspannen ein, dann spiegelt es sich in den Farben der Innenausstattung bis zu einer Ecke, die in den Felsen gehauen ist und es sieht als ein Bootsdeck aus. Dasselbe Meer materialisiert sich in unseren Rezepten mit all seiner Frische und seinem Duft. Sie werden von unseren Gerichten überrascht sein. Gerichte, die von den großen Klassiker der Meeresküche von Monopoli und von der Gesuchtheit der Gourmet gekennzeichnet sind. Weil wir seit 70 Jahren die Innovation in der Meeresküche suchen.